Sastojci za koru:

  • 500 g svežih urmi 
  • 150 g mlevenog rogača

Sastojci za fil:

  • 500 g kajsija 

Sastojci za preliv 

  • 200 g kupina 
  • 20 g čia semenki 
  • 1/2 čaše prečišćene vode

Oprema:

  • tacna i osunčan prozor/ teresa ili dehidrator
  • procesor za hranu
  • modla za tortu
  • papir za pečenje
  • makaze
  • blender
  • špatula
  • zamrzivač

Pogledajte našu ponudu blendera i dehidratora OVDE.

Priprema:

  • Izvadite koštice iz kajsija; 
  • Otvorite kajsije na polovine;
  • Postavite polovine kajsija, otvorene prema gore, na tacnu; 
  • Sušite kajsije na Suncu par sati; 
  • Možete sušiti kajsije i u dehidratoru;
     
  • Potopite čia semenke u pročišćenu vodu na oko pola sata;
     
  • Izvadite koštice iz urmi; 
  • Stavite urme i mleveni rogač u procesor za hranu; 
  • Blendujte ove sastojke u smesu poput testa;
     
  • Postavite parče papira za pečenje na dno modle za tortu; 
  • Stavite smesu od urmi i rogača na dno modle za tortu; 
  • Prekrite čitavo dno modle za tortu sa smesom;
     
  • Stavite sušene kajsije u blender; 
  • Izblendujte sušene kajsije u fil; 
  • Prebacite fil na koru torte; 
  • Prekrite koru torte sa filom;
     
  • Stavite tortu u zamrzivač;
     
  • Stavite u blender kupine i čia semenke; 
  • Izblendujte ove sastojke u preliv;
  • Izvadite tortu iz zamrzivača;
  • Dodajte preliv torti;

  • Ukrasite tortu o želji; 
  • Stavite tortu u zamrzivač da se smrzne;
  • Pre služenja, izvadite tortu dovoljnu da se malo odmrzne; 

  • Uživajte u torti!

Ova apsolutno čarobna kombinacija kajsija i kupina želi da bude često posluživana u vašem domu, te se nadam da će tako i biti! 🙂 Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina

Leave a Reply